冬瓜丸子汤

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可乐麻麻韩韩
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冬瓜丸子汤的用料

梅花肉 半斤 冬瓜 1块
大葱 2根 姜 4片
盐 少许 酱油 4勺
生粉 少许 香菜 少许
料酒 少许

冬瓜丸子汤的做法

步骤1

买肉的时候让卖家把肉绞碎，回来在剁几下，放入剁好的姜末跟葱花，放少许料酒、酱油、盐、打个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，再加入生粉继续顺时针搅，锅内放入冬瓜，水开了就可以挤丸子下去 ，煮到丸子往上浮就可以下盐跟香菜即可！

冬瓜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 可乐麻麻韩韩 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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