蛋挞

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许小妮妮
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蛋挞的用料

淡奶油 100g 牛奶 100g
炼乳 5g 蛋黄 3个
糖霜 30g 蛋挞皮 12个
玉米淀粉 少许

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

如图备物
蛋挞的做法图解2

步骤2

将淡奶油牛奶炼乳糖霜蛋黄和玉米淀粉加在一起后搅拌
蛋挞的做法图解3

步骤3

用筛子过滤后在挞皮里倒入 可加蓝莓红豆什么的 以上是一打12个的挞水量
蛋挞的做法图解4

步骤4

放入预热后的烤箱 180-210度 10-12分即可

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-09

©本菜谱的做法由 许小妮妮 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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