红烧鸭腿

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最简单的烧法

红烧鸭腿的用料

鸭腿 4个鸭腿，15元 生抽 1小调羹
老抽 1小调羹 茴香 4～5个八角

红烧鸭腿的做法

步骤1

先将鸭腿洗干净
红烧鸭腿的做法图解2

步骤2

将鸭腿放入锅中，然后加入水盖没鸭腿，另生抽两小勺，老抽一小勺，茴香4-5个。开大火，烧至沸腾，开小火。烧至水还有一半高度，加入糖，继续烧至汤汁还剩少许。鸭腿拿出，冷却装盘。

步骤3

将剩余汤汁浇上即可。

红烧鸭腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 豆果小蟹 编写，未经授权不得转载

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