新上市的辣椒酱

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阳阳他老妈
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今天去分局小菜园摘了好多红辣椒，脑子一热就做了辣椒酱。

新上市的辣椒酱的用料

鲜辣椒 2000g 去皮蒜 生姜 花生米 盐 香油 白糖 看个人口味酌情使用

新上市的辣椒酱的做法

步骤1

辣椒 蒜 生姜洗净控干水分 花生米炒熟，控干水分的辣椒切成2厘米的段 和适量蒜米，姜片，花生米放入料理机打碎，全部打碎后，加入盐 香油，少量白糖，搅拌均匀，置于冰箱冷藏两天后就可以吃了。因为天气炎热，所以要冷藏，放入白糖是为了提鲜，所以少放些，也可以省略这一步。

新上市的辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 阳阳他老妈 编写，未经授权不得转载

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