木耳香肠鸡蛋肠粉

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小黎厨房
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老公喜欢吃肠粉，可是这里又没的卖，只有自己买着材料学着做，虽然第一次做的卖相不好，但味道口感还是能接受，老公把吃完了，下次吧，我会做的比这次好……

木耳香肠鸡蛋肠粉的用料

肠粉 适量 木耳 适量
香肠粒 适量 鸡蛋 1个
酱油 适量

木耳香肠鸡蛋肠粉的做法

木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解1

步骤1

专用的肠粉的粉
木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解2

步骤2

倒入粉在碗里～
木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解3

步骤3

只加水，均匀的搅拌成水状～
木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解4

步骤4

把火腿肉切丁，备用
木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解5

步骤5

木耳用水泡发后，洗净备用
木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解6

步骤6

自家用没有专业的工具，就找个碟子代替，在碟子上涂成油，防粘
木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解7

步骤7

放入之前搅拌好的粉浆，把切好的火腿丁，木耳，鸡蛋陆续放入碟子里，再放蒸笼里蒸10分钟，熟透后就可以出锅啦！…… 但这也可以根据个人口味调换哦！
木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解8

步骤8

同时锅里加水烧开，放入蒸笼～
木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解9

步骤9

熟透后～
木耳香肠鸡蛋肠粉的做法图解10

步骤10

在铲上粘点油，慢慢的铲在碟子里，加酱油就可以开吃啦

木耳香肠鸡蛋肠粉的烹饪技巧

佐料吃的时候才放酱油提味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 小黎厨房 编写，未经授权不得转载

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