炒方便面-快捷美味新吃法，详细简单

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炒方便面-快捷美味新吃法，详细简单的用料

方便面 一包/人 青菜
火腿肠/熏肠 一根或依个人爱吃程度 鸡蛋 一个/人
盐 孜然粉
老干妈/辣椒油 香油/橄榄油

炒方便面-快捷美味新吃法，详细简单的做法

步骤1

1.洗适量青菜，我洗了一小把； 火腿肠切成丝； 在小碗里打一个鸡蛋，不用搅拌。

步骤2

2.小锅里盛水，烧至起小泡后放方便面的粉状调料包，半包即可，菜包也放入，若两个调料包在一起，放半包即可。 水全开后下面饼，用筷子搅拌，两分钟即可，时间不要过长，一会还要炒。

步骤3

3.锅烧热倒油，将鸡蛋倒入热油中，均匀撒盐，变色凝固后盛出； 火腿肠倒入锅中剩下的油中，煸炒一下盛出； 锅中再放一点油，倒入青菜，煸炒，快熟时放适当盐，煸炒，盛出。

步骤4

4.锅中倒一点油，下面，青菜，火腿丝一起翻炒，再倒入孜然粉翻炒，再放两勺老干妈或一勺辣椒油，提色。

步骤5

5.盛盘开吃～

炒方便面-快捷美味新吃法，详细简单的烹饪技巧

1.面饼用加了调料包的水煮，入味。2.面饼煮好后倒一点油，防粘黏。 3.孜然粉提味，老干妈提味提色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 横切西瓜丝 编写，未经授权不得转载

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