留学宝典之「海派鸡翅」（通常版）

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留学生，广大中国人民群众中最苦Bi的一个群体。小七我就是留学党，当然作为一只吃货，我怎么能亏待自己呢，所以希望通过豆果可以改善大家的生活哦！

留学宝典之「海派鸡翅」（通常版）的用料

鸡翅 若干 盐 每四个鸡翅一个黄豆大小
酱油 每两个鸡翅一茶匙 白糖 每两个鸡翅半茶匙
生姜 两三片 料酒 一瓶盖（注意 是一瓶盖 不是一瓶）
胡椒粉／十三香 一匙尖

留学宝典之「海派鸡翅」（通常版）的做法

步骤1

焯水 把鸡翅洗净 放到锅中 等到水沸腾 2分钟后 关火 捞出鸡翅 温水洗净

步骤2

将焯好的鸡翅放进小锅中 加水（最好是温水） 水面刚刚没过鸡翅就好 按比例加入调味料

步骤3

这个步骤就很简单了 煮啊煮 煮啊煮 慢慢来 煮的过程中稍微翻动一下 不要粘锅
留学宝典之「海派鸡翅」（通常版）的做法图解4

步骤4

煮到这样 汤汁变的浓稠就可以出锅了 大火收汁 小心别糊了^_^
留学宝典之「海派鸡翅」（通常版）的做法图解5

步骤5

端出去炫耀！！Let's go！

留学宝典之「海派鸡翅」（通常版）的烹饪技巧

鸡翅的话 翅中或者全翅都ok 全翅的话调味料适当增加一点就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 厨神小七 编写，未经授权不得转载

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