凉拌金针菇青瓜

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绮麻麻
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凉拌小菜，清凉一夏呀？

凉拌金针菇青瓜的用料

金针菇 1盒 青瓜 300g
香芹 1根 蒜 4粒
姜 4片 白醋 2勺
鸡精 1小勺 盐 半小勺
生抽 3勺

凉拌金针菇青瓜的做法

步骤1

青瓜切片又切丝，金针菇去根洗净，蒜姜切末，香芹切段

步骤2

金针菇焯3分钟沥干水，青瓜加盐腌12分钟挤干水，把2样放盘子里，把配料调在碗里淋在金针菇和青瓜上，（家里没香油），把食油热了倒上面拌拌就可以吃了，清爽的小菜。。。

凉拌金针菇青瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 绮麻麻 编写，未经授权不得转载

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