西柚蛋包饭

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西柚蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 米饭 1碗
包菜 小半棵 胡萝卜 少许
午餐肉 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量 番茄酱 适量
黄油 适量 牛奶或酸奶 适量
西柚 两片

西柚蛋包饭的做法

西柚蛋包饭的做法图解1

步骤1

把午餐肉、包菜、胡萝卜切丁。2个鸡蛋打散放碗里，打的时候可以放点酸奶或牛奶，加点盐。

步骤2

锅里加入一块黄油，待融化、加入色拉油。
西柚蛋包饭的做法图解3

步骤3

中火加入午餐肉，等出香味，加入包菜、胡萝卜翻炒，加盐、加白胡椒继续翻炒。喜欢吃辣的、吃洋葱的小伙伴可以自行添加喔^_^

步骤4

将炒好的饭盛出。将锅洗净，放入一小块黄油，待融化。
西柚蛋包饭的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋调小火，等鸡蛋半熟，关火。

步骤6

将炒好的米饭在蛋皮上摊开。
西柚蛋包饭的做法图解7

步骤7

然后把锅和盘子放置成90度角，注意锅边要放在盘子的中间，使摆盘漂亮。整个倒入盘子即可。淋上番茄酱。
西柚蛋包饭的做法图解8

步骤8

最后可以切两片西柚作为摆设，也可去除蛋包饭的油腻，还你一个清爽的夏天Y(^_^)Y

西柚蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 summer1221 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 主食 早餐 饭

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