8寸芒果千层蛋糕/长帝烘焙节

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Su小黑
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很简单的一款蛋糕，无须烤炉也可以。之前一直想在家做蛋糕，又没烤炉，然后就跟朋友学了这款简易的蛋糕，口感味道都不错，喜欢的可以试下。

8寸芒果千层蛋糕/长帝烘焙节的用料

牛奶 250g 鸡蛋 200g
低筋粉 150g 盐 4g
细砂糖 16g 安佳淡奶油 300g
新鲜芒果 300g

8寸芒果千层蛋糕/长帝烘焙节的做法

步骤1

先将牛奶跟细砂糖搅拌均匀至糖溶

步骤2

低筋粉过筛和盐一起加入1中搅拌均匀至无颗粒

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤4

面糊过筛放冰箱冷藏静置30分钟

步骤5

8寸平底锅首次擦点黄油开始煎蛋饼，85g左右一张 7张放凉备用，用8寸蛋糕模具底部压上切掉边脚

步骤6

安佳淡奶油加糖打发，芒果切薄片或丁，取一张蛋饼抹上奶油上面撒上芒果，再盖一张蛋饼，重复操作至完成。

8寸芒果千层蛋糕/长帝烘焙节的烹饪技巧

芒果没什么标准，喜欢多点可以多放，奶油也一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 Su小黑 编写，未经授权不得转载

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