酸辣粉儿

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十分钟煮好的宵夜

酸辣粉儿的用料

红薯粉 一把 葱花 适量
油泼辣子,醋,酱油,鸡精,花椒,姜粉,酱油

酸辣粉儿的做法

酸辣粉儿的做法图解1

步骤1

粉条清水泡10分钟
酸辣粉儿的做法图解2

步骤2

等粉条泡好的时间准备汤底,把调料都放在碗里,加一些水
酸辣粉儿的做法图解3

步骤3

粉条煮熟
酸辣粉儿的做法图解4

步骤4

捞出粉条放在碗里,我这里的碗是一个小砂锅,放入粉条后又在砂锅里加热了一下。普通碗不加热也可以
酸辣粉儿的做法图解5

步骤5

加热后汤里会有一点泡沫,撒上炸黄豆和葱花,完成
酸辣粉儿的做法图解6

步骤6

完成

酸辣粉儿的烹饪技巧

油泼辣子和醋是关键,别的调料可以做调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-14

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