番茄虾皮意面

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平时要上班，总是来不及做早餐。到了周末要好好慰劳自己一下啦！这款意面现已加入豪华早餐^_^

番茄虾皮意面的用料

意面 适量 番茄 2个
虾皮 少许 豆豉 少许
柠檬 半个 鸡蛋 1个
大蒜 1瓣 盐 少许

番茄虾皮意面的做法

番茄虾皮意面的做法图解1

步骤1

番茄切十一刀、开水烫、去皮，切块。
番茄虾皮意面的做法图解2

步骤2

豆豉和虾皮洗净。
番茄虾皮意面的做法图解3

步骤3

洗净柠檬。
番茄虾皮意面的做法图解4

步骤4

意面煮8分钟。
番茄虾皮意面的做法图解5

步骤5

将煮好的意面放入冰水中过凉。
番茄虾皮意面的做法图解6

步骤6

锅中放少许油，加大蒜爆香。
番茄虾皮意面的做法图解7

步骤7

加入番茄块
番茄虾皮意面的做法图解8

步骤8

加入虾皮和豆豉。
番茄虾皮意面的做法图解9

步骤9

待番茄稍微出汁后加入过凉的意面。
番茄虾皮意面的做法图解10

步骤10

来一枚重“蛋”。关火。用余温让鸡蛋熟。
番茄虾皮意面的做法图解11

步骤11

出锅。用筷子搅拌鸡蛋，出锅前加少许盐。半个柠檬切块，吃的时候可以挤出柠檬汁调味。

番茄虾皮意面的烹饪技巧

营养丰富味道好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-16

©本菜谱的做法由 ly51free 编写，未经授权不得转载

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