排骨闷饭

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做给家人和宝宝的

排骨闷饭的用料

排骨 半斤 大米
土豆 红萝卜
香菇 玉米
盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、花椒、

排骨闷饭的做法

步骤1

排骨洗净，用葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油拌上

步骤2

洗净土豆，红萝卜，香菇，切成滚刀块备用，豆腐切成方块备用

步骤3

开火，待油热后放葱姜蒜爆炒，发出香味后放排骨，加盐，大火爆炒三四分钟，加热水，盖锅盖炖十分钟左右，加油土豆块、红萝卜、香菇、豆腐，大火炖二十分钟。
排骨闷饭的做法图解4

步骤4

淘洗大米备用，半小时过后将炖好的排骨汤倒入电饭煲，与大米搅拌均匀，放平时闷大米的水就可以，调至煮饭就ok了。

排骨闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-16

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分类： 午餐 焖饭 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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