蜜汁叉烧肉

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用手机没找到上传菜谱的方法，等我看到这道菜时，活动已经进入下道菜品，喜欢叉烧甜甜的味道，做好于家人朋友一起分享美食美味！

蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的用料

猪前臀 1400克 叉烧酱 200克
槐花蜜 90ml 老抽 20ml
白糖 30克 葱蒜 30克
黄酒 适量

蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法

蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法图解1

步骤1

把配料混合均匀，做成腌制料汁
蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法图解2

步骤2

将肉处理成3cm厚的心形块
蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法图解3

步骤3

将腌制料汁均匀的抹在肉块上，连同剩余的料汁一起放入保鲜盒里，冷藏24小时
蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法图解4

步骤4

烤箱预热后，肉块放到中层烤网上，下层放接油盘，接油盘上当油布或者锡纸，便于清洗烤盘，烤箱210度上火，先烤制15分钟，这一步先烤出肉块的水分
蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法图解5

步骤5

取一小盘，倒入蜂蜜、叉烧酱混合均匀，制成刷汁
蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法图解6

步骤6

15分钟后，烤箱停止，把肉块翻面刷上料汁，烤制15分钟再翻面刷汁烤制15分钟
蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法图解7

步骤7

烤制成熟，切片摆盘，盛上米饭食用
蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法图解8

步骤8

多做一些，家人爱吃
蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的做法图解9

步骤9

蜜汁叉烧肉#十二道锋味#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-18

©本菜谱的做法由 温暖相随 编写，未经授权不得转载

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