馄炖

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馄炖的用料

猪肉 50g 红萝卜 三小段
玉米 一根 盐 少许
鸡精或味精 少许 生抽，淀粉，葱，蒜 少许

馄炖的做法

馄炖的做法图解1

步骤1

用刀把整根玉米切粒
馄炖的做法图解2

步骤2

萝卜切成块
馄炖的做法图解3

步骤3

肉也切好
馄炖的做法图解4

步骤4

把以上切好的料放入绞肉机，放入淀粉，盐、鸡精、生抽、葱，绞肉机绞拌。
馄炖的做法图解5

步骤5

开始包了！
馄炖的做法图解6

步骤6

包的时候一手装料，一手用皮包料直接一握就成，不要再用两手包。
馄炖的做法图解7

步骤7

半成品

馄炖的烹饪技巧

放淀粉是增加馅料的粘度，能和皮粘贴，咸度掌握好，先不要太多，包几个试吃下。小孩不喜欢吃蔬菜，什么菜都可以做馅，口感不一样而已，这样小孩比较喜欢吃。皮可以买现成的。卖馄炖的小摊小店就有。没有绞肉机，榨汁机的十字刀架也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 　★恋日月★ 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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