酿油豆腐

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张云雷家的二奶奶
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广西人都喜欢酿肉到各类食材中，比如酿茄子，酿苦瓜……等等，吃腻了肉酿，今天换点糯米尝尝……

酿油豆腐的用料

油豆腐 500g 糯米 100g
香菇 50g 培根 50g
胡萝卜 50g 玉米 50g
盐，料酒，酱油 适量 葱 适量

酿油豆腐的做法

酿油豆腐的做法图解1

步骤1

葱洗净。糯米泡一夜，蒸熟，与香菇培根胡萝卜玉米，放入盐料酒酱油，拌匀！
酿油豆腐的做法图解2

步骤2

油豆腐切一小口做盖，把里面压一压！
酿油豆腐的做法图解3

步骤3

这样
酿油豆腐的做法图解4

步骤4

把馅包到豆腐里面，用葱扎好！
酿油豆腐的做法图解5

步骤5

上锅蒸二十分
酿油豆腐的做法图解6

步骤6

用适量油爆锅，放点蒜米，酱油，番茄酱做汁，淋上！这样就可以开吃了！
酿油豆腐的做法图解7

步骤7

咬上一口，真好吃

酿油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 张云雷家的二奶奶 编写，未经授权不得转载

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