韩式炒鱿鱼

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冷雨夜的足迹
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韩式炒鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 300g 洋葱 50g
青尖椒 50g 韩国辣椒酱 2勺
番茄沙司 3勺 甜面酱 1勺
白糖 30g 蒜蓉 25g

韩式炒鱿鱼的做法

步骤1

鲜鱿鱼去内脏在内侧打“斜一字”花刀，然后改成小件，洋葱切角，青尖椒去籽切角备用

步骤2

锅里放水烧开放入鱿鱼，卷卷儿立刻倒出，锅回火上倒油，烧至6成热放入鱿鱼卷爆一下倒出备用

步骤3

锅留底油，放入洋葱，青尖椒炒至断生倒出备用

步骤4

锅放底油下蒜蓉爆香离火，依次放入韩国辣椒酱，番茄沙司，甜面酱，糖，小火炒出香味，再放入鱿鱼卷，洋葱，青尖椒翻炒均匀即可

韩式炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 冷雨夜的足迹 编写，未经授权不得转载

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