鱼香肉丝

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珠珠妹妹
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鱼香肉丝的用料

瘦肉 150g 黑木耳 适量
生抽 适量 醋 适量
糖 适量 大葱 1根
蒜 2瓣

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

瘦肉切丝用点生抽、生粉、食用油腌制一下
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

黑木耳洗净切碎
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

大葱切碎，蒜切片
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

用生抽、醋、糖、少量生粉调制调料备用
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

热油放入肉丝炒到变色后依次放入蒜片、黑木耳、大葱翻炒
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

再放入事前调好的调料翻炒几下就可以出锅了
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

好了。因为给孩子吃就没有放辣椒，其实可以在调料里再加入剁椒味道更好。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 珠珠妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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