樱花芒果慕斯

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樱花芒果慕斯的用料

芒果 350克 淡奶油 300克
戚风 8寸 盐渍樱花 适量
锡纸 白糖 80克 20克
矿泉水 适量 吉利丁 25克、10克

樱花芒果慕斯的做法

樱花芒果慕斯的做法图解1

步骤1

准备所有材料
樱花芒果慕斯的做法图解2

步骤2

4茶杯水泡25克吉利丁片.隔水软化放凉
樱花芒果慕斯的做法图解3

步骤3

芒果切肉加80克榨汁
樱花芒果慕斯的做法图解4

步骤4

淡奶油打发七八分.加上吉利丁液.芒果汁搅拌
樱花芒果慕斯的做法图解5

步骤5

戚风切片.剪成心型慕斯圈型
樱花芒果慕斯的做法图解6

步骤6

慕斯圈垫锡纸
樱花芒果慕斯的做法图解7

步骤7

把戚风垫底
樱花芒果慕斯的做法图解8

步骤8

把淡奶油倒进去.再把另一片放上剩下慕斯液倒上
樱花芒果慕斯的做法图解9

步骤9

冰箱放上4小时凝固
樱花芒果慕斯的做法图解10

步骤10

取矿泉水适量加10克吉利丁隔水软化.放凉
樱花芒果慕斯的做法图解11

步骤11

樱花泡掉盐.把小慢慢倒去.把樱花摆上.放冰箱旱上取出
樱花芒果慕斯的做法图解12

步骤12

成品图
樱花芒果慕斯的做法图解13

步骤13

包装送给侄女。

樱花芒果慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 手揉女汉子 编写，未经授权不得转载

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