椒盐

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妮可o123
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浅焙的花椒有植物味道，作为原料的花椒末用市售干花椒用干磨杯打碎而得。如果直接放入嘴里嚼可以尝到花椒的甜味，如果放入锅里与盐一起焙，出来的椒盐没有甜，还略苦，如果喜欢把花椒末加加温，就把花椒末与盐一起放入热锅中。

椒盐的用料

盐 2.0g 花椒末 2.0g
水 200.0g 小锅 一只

椒盐的做法

椒盐的做法图解1

步骤1

准备材料。
椒盐的做法图解2

步骤2

烧开水，把开水倒入空碗，余热的空锅。迅速放入盐。
椒盐的做法图解3

步骤3

利用余温焙干锅内水分，与盐。
椒盐的做法图解4

步骤4

把热盐放入花椒末中。
椒盐的做法图解5

步骤5

混合。装塑料保鲜小袋保存。用时用手捏取一点。用量器也可。
椒盐的做法图解6

步骤6

好了。

椒盐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 妮可o123 编写，未经授权不得转载

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