红烧猪肝

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猪肝补铁，偶尔吃几次对孩子健康有益！

红烧猪肝的用料

猪肝 250g 盐 1勺
姜 若干 料酒 2大勺
大葱 1条 大蒜 若干
番茄 1个 酱油 适量
蚝油 适量 老抽 适量
葱 适量 白糖 适量

红烧猪肝的做法

步骤1

1、切好猪肝放姜，料酒，盐，腌好备用；

步骤2

2、油锅热后放大葱，蒜、姜炒香，把腌好的猪肝放入一起翻炒，猪肝变色后加入番茄一个切粒；
红烧猪肝的做法图解3

步骤3

3、加水熬煮五分钟然后加点酱油，老抽，蚝油，最后放点白糖大火收汁，起碟撒上葱粒

红烧猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

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