糖醋鱼

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糖醋鱼的用料

鲤鱼 400g 适量
4汤勺 番茄酱 适量

糖醋鱼的做法

糖醋鱼的做法图解1

步骤1

将鱼剖杀洗干净,加盐胡椒粉码入味,表面抹淀粉放放在油锅内炸至两面金黄,
糖醋鱼的做法图解2

步骤2

用小碗兑点淀粉水,另一小碗倒点醋,加点白糖和盐,另架小锅烧少许油加热,将兑好的淀粉水到入锅内炒一下,加入番茄酱,翻炒后加入淀粉水,勾成浓稠的汁,然后浇到炸好的鱼上,洒上葱花,香甜的糖醋鱼好咯!

糖醋鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-23

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