冰镇秋葵

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秋葵是种口感很美妙的菜，对我来说只要保留它的鲜就足够美味了

冰镇秋葵的用料

秋葵 冰块 10块
蒜 2个 芝麻油 少许
酱油 少许

冰镇秋葵的做法

冰镇秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，放入开水中灼一分钟，捞出在凉水冲一下后，铺在垫满冰块的盘子里
冰镇秋葵的做法图解2

步骤2

沾料：蒜剁碎后加入酱油和芝麻油就可以沾着吃囖

冰镇秋葵的烹饪技巧

秋葵只要白灼一分钟就好，不要烫太久，口感才会好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-23

©本菜谱的做法由 .奧小琪+︷ 编写，未经授权不得转载

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