秋天润肺鲫鱼汤

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这道汤极其鲜美,有健脾益气、润肺的功效

秋天润肺鲫鱼汤的用料

活鲫鱼 1条 胡萝卜 100g
瘦肉 100g 淮山药 500g
姜片 3 6碗

秋天润肺鲫鱼汤的做法

步骤1

鲫鱼宰杀洗净先用少许油两面稍微煎一下,胡萝卜、淮山药切滚刀块,肉切片

步骤2

把所有材料倒入砂锅加水大火煮开撇去浮沫,小火煲一个小时即可

秋天润肺鲫鱼汤的烹饪技巧

煲汤要买淮山药,就是粗粗的那种;瘦的是铁棍山药适合药用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-24

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