培根手撕包菜炒年糕

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Qin勤
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培根手撕包菜炒年糕的用料

培根 一包（200g） 包菜 500g
年糕 800g 盐 2小勺
黄酒 1小勺 鲜酱油 4勺
黑胡椒粉

培根手撕包菜炒年糕的做法

培根手撕包菜炒年糕的做法图解1

步骤1

包菜洗好沥水，用手撕小，培根切小块，年糕切成想要的形状。
培根手撕包菜炒年糕的做法图解2

步骤2

煮开水，放入切好的年糕烧开，取出用冷水泡下防粘，凉后把水倒掉，这样所有材料都准备好了。
培根手撕包菜炒年糕的做法图解3

步骤3

起油锅，加入培根，再加入黄酒翻炒。
培根手撕包菜炒年糕的做法图解4

步骤4

将包菜加入，再加盐，还有酱油调味拌匀。
培根手撕包菜炒年糕的做法图解5

步骤5

最后放入年糕快炒，装盘前撒上黑胡椒粉拌匀即可。

培根手撕包菜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 Qin勤 编写，未经授权不得转载

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