红葱头蒸鸡

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如果家里电饭煲够大，也可以直接放入电饭煲中蒸煮。这样煮饭、蒸鸡同时进行，即快捷又方便。

红葱头蒸鸡的用料

清远鸡 半只 红葱头 5只
姜丝 少许 酱油
盐 糖
料酒

红葱头蒸鸡的做法

红葱头蒸鸡的做法图解1

步骤1

1、鸡切小块；2、红葱头切溶；3、姜切丝备用。
红葱头蒸鸡的做法图解2

步骤2

把洗干净的鸡块、姜丝、红葱头放入碟子，放入少许油、2勺酱油、一勺盐、一勺糖、半小勺料酒，全部材料搅拌均匀后，镉水蒸10-15分钟即可上桌享用。

红葱头蒸鸡的烹饪技巧

清蒸鸡，保留鸡的鲜味。使其更加鲜美、健康。比起焖更容易制作，朋友们有空可以试试喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 J津津有味J 编写，未经授权不得转载

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