五彩虾仁

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五彩虾仁的用料

青虾仁 玉米粒
豌豆 胡萝卜
淀粉
鸡精

五彩虾仁的做法

步骤1

将虾仁洗净去沙线,放淀粉和少许盐,料酒,抓匀,腌制入味,20分。

步骤2

玉米剥粒,胡萝卜切小丁,和豌豆一起煮熟。可在超市买那种混装冷冻的。

步骤3

色拉油,烧七八成热,将虾仁下锅,翻炒,至变色,再炒至熟。

步骤4

放入三丁,继续翻炒,放盐,鸡精调味。
五彩虾仁的做法图解5

步骤5

如果炒虾仁粘锅,可以炒好后换一口炒锅,继续炒三丁和虾仁。

五彩虾仁的烹饪技巧


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创建时间:2014-08-27

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