小炒红薯杆

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因为我们一家人都喜欢吃口味菜,清炒红薯尖不下饭,所以就尝试了放辣椒炒,挺好吃的呢

小炒红薯杆的用料

红薯尖 适量 肉末 适量
青红椒 适量 适量
蚝油 适量 大蒜粒 2-3粒

小炒红薯杆的做法

步骤1

将所有材料准备好。红薯尖选嫩的不要叶子,只留下杆杆,将红薯杆切成小段,肉切沫,青红椒切丁,大蒜切沫
小炒红薯杆的做法图解2

步骤2

锅中放油,放入肉沫翻炒几下,加入大蒜沫炒香,接着倒入切好的红薯杆和红青椒,根据自己口味加入适量盐,翻炒两三分钟加入些许蚝油,也可加入味极鲜,炒匀味道即可装盘使用。

小炒红薯杆的烹饪技巧

不能吃辣的朋友可以选不辣的甜椒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-28

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