肉末蒸青茄子

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星晴86
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肉末蒸青茄子的用料

青茄子 250g 瘦肉 200g
蒜头 1个 酱油盐 适量

肉末蒸青茄子的做法

肉末蒸青茄子的做法图解1

步骤1

把青皮茄子切好，放少许油，开水蒸8分钟
肉末蒸青茄子的做法图解2

步骤2

1、把蒜头、瘦肉分别剁碎，2、开锅热油分别将剁碎的蒜头跟肉末放入锅里炒熟炒香，3、放入少许酱油、盐调味（也可以放点葱花香菜）4、把炒熟的肉末连汁铺上蒸熟的青茄子上就完成了！

肉末蒸青茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 星晴86 编写，未经授权不得转载

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