番茄烩金针菇土豆

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番茄烩金针菇土豆的用料

番茄 3—4个 金针菇 根据番茄的量而定
土豆 1个 盐 2勺
鸡精 2勺 香油 根据个人口味而定

番茄烩金针菇土豆的做法

番茄烩金针菇土豆的做法图解1

步骤1

番茄切小块、金针菇去根备用。
番茄烩金针菇土豆的做法图解2

步骤2

土豆切片。锅中加适量油，土豆片放入锅中炸至金黄变软捞出备用。
番茄烩金针菇土豆的做法图解3

步骤3

将番茄倒入炸土豆剩下的油里翻炒，先不要着急加水，炒至番茄汤汁变的浓稠后加入适量水。
番茄烩金针菇土豆的做法图解4

步骤4

放入金针菇，喜欢汤汁多的话烧至金针菇熟了就可以了，喜欢番茄味浓的就多烧一会儿，熬至汤汁再次变浓稠。
番茄烩金针菇土豆的做法图解5

步骤5

加入炸好的土豆片翻炒。
番茄烩金针菇土豆的做法图解6

步骤6

最后加入鸡精，盐，香油等调味品就可以出锅了。

番茄烩金针菇土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 老死不相往来m3 编写，未经授权不得转载

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