辣椒酱

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突然想吃辣椒酱了，妈妈就教我自制辣椒酱，妈妈那熟悉的味道

辣椒酱的用料

红辣椒 2斤半 蒜 2斤
姜 半斤 糖 适量
盐 适量 油 适量
葱 少量 白芝麻 适量

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒，蒜，姜，全都剁碎，放上糖，盐，芝麻
辣椒酱的做法图解2

步骤2

把油放入锅内，放入葱花，等葱花糊了，捞出来，然后把油倒入剁碎的辣椒中，不停搅拌
辣椒酱的做法图解3

步骤3

最后，放凉了，就可以吃喽！！！

辣椒酱的烹饪技巧

虽然好吃，但不要贪吃哦，吃多了容易上火的！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 爱。吃货 编写，未经授权不得转载

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