蜂蜜乳酪千层蛋糕

精品
3.8万 浏览 789 收藏
收藏
凡单
凡单
＋ 关注

蜂蜜乳酪千层蛋糕的用料

低筋面粉 150g 鸡蛋 2个
细砂糖 20g 盐 少许
牛奶 400g 动物性鲜奶油 25g
奶油 25g 奶油乳酪 300g
糖粉 100g 蜂蜜 适量

蜂蜜乳酪千层蛋糕的做法

步骤1

将低筋面粉，鸡蛋，细砂糖和盐放入盆中。

步骤2

加入牛奶和动物性鲜奶油，搅拌均匀成为面糊。

步骤3

奶油先用隔水加温溶化，加入到面糊中搅拌均匀。

步骤4

完成的面糊密封放入冰箱冷藏醒置30分钟。

步骤5

用纸巾沾油擦拭平底锅，待平底锅温热之后倒入面糊，双面煎至金黄色的薄饼。（这里使用约6＂的平底锅）依序将所有面糊煎完。

步骤6

将奶油乳酪和糖粉搅拌均匀，作为乳酪内陷。

步骤7

在薄饼上涂上乳酪内陷，再覆盖上另一片薄饼。依序将所有薄饼做完，千层蛋糕就完成了。

步骤8

食用前再淋上蜂蜜，份量自行斟酌。

蜂蜜乳酪千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 凡单 编写，未经授权不得转载

蜂蜜乳酪千层蛋糕的其他做法更多

蜂蜜乳酪千层蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

蜂蜜乳酪千层蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜂蜜乳酪千层蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蜂蜜乳酪千层蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活