烤肉

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香香的烤肉配上新鲜的蔬果别有一番风味,且过程很简单易学。

烤肉的用料

五花肉 500g 洋葱 半个
青椒 2个 五香粉 少许
孜然粉 少许 黑胡椒 少许
料酒 15ml 生抽 少许
老抽 少许 黄瓜 一个
生菜 200g 雪梨 2个
番茄酱 30ml 辣椒 10g

烤肉的做法

步骤1

五花肉切薄片,放入料酒生抽等以上罗列出来的调料进行腌制,别急啦,至少20min以上哟。

步骤2

洋葱,青椒,雪梨,黄瓜(去皮)切条
烤肉的做法图解3

步骤3

烤盘抹一层很薄的油,将腌制好的肉平铺在烤盘上,撒上切好的洋葱,青椒,放入烤箱,180度,15—18min…喷香扑鼻。
烤肉的做法图解4

步骤4

黄瓜条,雪梨条,生菜摆盘,番茄酱和辣椒放入调味碟。把肉、蔬果加上酱料包在生菜里,一口吃下…

烤肉的烹饪技巧

依个人口味增减调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-30

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