陕西油泼面

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我们一家人都爱吃面食，也爱吃辣。在街边的小店里吃过一次油泼面觉得味道不错就自己试着做，做出来的味道真的不错哦。喜欢食醋的话，可以少放一点醋。

陕西油泼面的用料

宽面条 香芹
葱末 蒜末
生抽 盐
辣椒末 胡麻油

陕西油泼面的做法

陕西油泼面的做法图解1

步骤1

切好葱末，蒜末，香芹用热水抄一下备用
陕西油泼面的做法图解2

步骤2

把香芹加些盐和生抽扮匀放在碗底，把面条煮熟盛在碗里，上面放好葱末，蒜末，辣椒末，讲烧开的胡麻油泼在上面，听到滋啦的声音香味就出来了。

陕西油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 冰冰蛋88 编写，未经授权不得转载

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