青椒鸡块。

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青椒鸡块。的用料

鸡肉 青椒
盐 料酒
老抽 白糖
姜 油

青椒鸡块。的做法

步骤1

切好的鸡块备用。锅烧热，放油。姜片。炒香

步骤2

放入鸡块。中火。不断翻炒。等鸡块变色放入老抽，糖，料酒。加水没过鸡块，盖上锅盖小火慢顿，

步骤3

等汤汁收到一半以上有变浓稠，开盖可以闻到香味的时候。（如果感觉不够香可以再加一点水继续闷一会。）开盖把火调大一点。翻炒。放入盐。

步骤4

最后加入切好的青椒块翻几下就可以出锅了。

青椒鸡块。的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 铭28 编写，未经授权不得转载

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