十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉

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洋葱是一种很普通的廉价家常菜。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱可配搭各种食材，炒肉，炒牛肉，炒蛋等都美味营养。

十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的用料

牛肉 350克 洋葱 半个
芹菜 100克 盐 一小勺
茶籽油 30克 生抽 2克
孜然粉 1克

十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法

十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

食材；牛肉切丝，洋葱半个，香芹少许。
十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

洋葱切块，芹菜切段。
十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

烧油倒进牛肉丝大火快炒，
十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

淋上醋翻炒均匀，
十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

淋上生抽或酱油炒匀，
十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解6

步骤6

倒进洋葱，芹菜，
十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解7

步骤7

放点盐炒匀，
十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解8

步骤8

撒上辣椒粉提辣，
十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解9

步骤9

出锅里放点味精，孜然粉即可。
十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的做法图解10

步骤10

装盘上桌。

十二道锋味复刻－－西芹洋葱炒牛肉的烹饪技巧

炒牛肉大火快炒才鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载

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