意大利面肉酱面简单易学 超美味

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正宗的意大利面可能家人不是很喜欢吃，所以我自己改造了一下，没有那么西式，但是更适合中国人的口味哟。

意大利面肉酱面简单易学 超美味的用料

各种类型意大利面都可以 两人份的量 瘦肉
洋葱 橄榄油
黑胡椒 盐
胡萝卜

意大利面肉酱面简单易学 超美味的做法

意大利面肉酱面简单易学 超美味的做法图解1

步骤1

把瘦肉剁成肉末，加入一点盐，橄榄油，黑胡椒去腥，用手搅拌均匀，腌制一会
意大利面肉酱面简单易学 超美味的做法图解2

步骤2

把洋葱切丁，胡萝卜切丝
意大利面肉酱面简单易学 超美味的做法图解3

步骤3

先把水煮开，放点盐，橄榄油，加入意面，煮个五六分钟。不知道怎么掌握时间可以拿一点尝一下，口感上没有硬的感觉就行。捞出，过凉水，沥干。
意大利面肉酱面简单易学 超美味的做法图解4

步骤4

热锅，倒入橄榄油，橄榄油可以多一点。下洋葱炒香，放入肉末，再放入胡萝卜丝，炒熟
意大利面肉酱面简单易学 超美味的做法图解5

步骤5

加入番茄酱，多一点哦，可以放一点水，可以加点盐，但是不用太多，因为番茄酱和肉已经是咸的了。
意大利面肉酱面简单易学 超美味的做法图解6

步骤6

出锅，把香喷喷的肉酱放到意面上面，搅拌均匀。
意大利面肉酱面简单易学 超美味的做法图解7

步骤7

最后盛到盘子里，当然也可以直接吃。洒上一点黑胡椒味道更棒哦(*^^*)

意大利面肉酱面简单易学 超美味的烹饪技巧

意大利面有很多种造型 我这次用的是弯管意大利面。这个菜谱所有意大利面都适用的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 戚戚爱厨房 编写，未经授权不得转载

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