金钩银蒜炒菜心

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火镀红叶
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炒青菜可谓非常简单，但能做到简单又好吃，就要花点心思在配料里了，我爆香了虾米、蒜头，还准确到位的下了其他提鲜的调味料，好吃的炒菜心就出品了！

金钩银蒜炒菜心的用料

虾米 菜心
蒜头 红辣椒
花生油 鸡粉
糖 盐
鲍汁 胡椒粉

金钩银蒜炒菜心的做法

金钩银蒜炒菜心的做法图解1

步骤1

备材料；菜心切短度，蒜头剁碎，红辣椒切丝
金钩银蒜炒菜心的做法图解2

步骤2

热锅，下花生油烧热后投下菜心，下小许的鸡粉、与鲍汁
金钩银蒜炒菜心的做法图解3

步骤3

把菜心炒至有点软
金钩银蒜炒菜心的做法图解4

步骤4

盛起待用
金钩银蒜炒菜心的做法图解5

步骤5

再次热锅，下花生油烧热，爆香蒜、虾米、红椒丝，下点盐与鸡粉在里面，稍爆一下，关火
金钩银蒜炒菜心的做法图解6

步骤6

把爆好的香蒜虾米连油一起淋在盛好的菜心上，拌均匀即可食用

金钩银蒜炒菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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