蕃茄肉片米线

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这几天广东这边高温不降，受“秋老虎”的折磨，人又累又没胃口，这个时候最好来点清爽开胃的美食啦。

蕃茄肉片米线的用料

蕃茄 1个 瘦肉 50g
芹菜 适量 盐 适量
油 适量

蕃茄肉片米线的做法

蕃茄肉片米线的做法图解1

步骤1

蕃茄切块，肉切片，芹菜切粒
蕃茄肉片米线的做法图解2

步骤2

热锅，放少许油
蕃茄肉片米线的做法图解3

步骤3

把蕃茄放进去炒，至变软，这样可以将蕃茄红素萃取出来，汤的颜色也会红红的，很漂亮
蕃茄肉片米线的做法图解4

步骤4

加入水，待水开加入肉片，煮至水开
蕃茄肉片米线的做法图解5

步骤5

将米线放进去，煮至米线变软，肉片熟透
蕃茄肉片米线的做法图解6

步骤6

加入芹菜，放盐，拌一下，就可以装起，趁热吃了

蕃茄肉片米线的烹饪技巧

蕃茄和香芹真是绝配，一个酸甜，一个清爽，令人食欲大动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 梓萱厨房 编写，未经授权不得转载

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