月饼

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月饼的用料

糖浆 500g 碱 7.5g
油 185g 低粉 625g

月饼的做法

月饼的做法图解1

步骤1

糖浆加碱水拌匀
月饼的做法图解2

步骤2

逐渐加入油拌匀
月饼的做法图解3

步骤3

加低粉
月饼的做法图解4

步骤4

拌匀
月饼的做法图解5

步骤5

室温放置90分钟
月饼的做法图解6

步骤6

包起来上下火180度，烤十分钟刷蛋黄液，烤五分钟刷蛋黄液，烤五分钟
月饼的做法图解7

步骤7

成品

月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 我愿为你独守那片天 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 月饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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