火腿土豆丝

1.3万 浏览 118 收藏
收藏
nutcrystal
nutcrystal
＋ 关注

弟弟在我教书的学校上学，每天给他做饭，不知道做什么，刚好剩下半根火腿，就将就了这道菜，不过说真的，味道还不错。。

火腿土豆丝的用料

土豆 1个 火腿 100克
盐 10g 香醋 2勺
大蒜 3个 青椒 1个
红椒 1个 大葱 1根

火腿土豆丝的做法

步骤1

各种食材洗净备用。土豆切丝，用水滤去多余的淀粉。青椒和红椒分别切成和土豆粗细一样的丝儿。蒜切片，火腿切片，葱切丝备用。

步骤2

锅内加入适量菜籽油，烧至八分热，葱蒜爆香，加入适量青红椒，翻炒至七分熟，加入火腿，煸至微黄。

步骤3

加入切好的土豆丝翻炒均匀，加入适量盐，花椒，待入味后加入适量香醋。翻炒后加入适量水，收汁出锅即可。

火腿土豆丝的烹饪技巧

香醋根据个人口味而定，主要是为了让土豆保持香脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-09

©本菜谱的做法由 nutcrystal 编写，未经授权不得转载

火腿土豆丝的其他做法更多

火腿土豆丝的全部作品

上传我做的这道菜

火腿土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火腿土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 火腿土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活