蚝油大葱鹌鹑蛋

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蚝油大葱鹌鹑蛋的用料

大葱 1根 鹌鹑蛋 适量
油 适量 大蒜瓣 少许
料酒 少许 蚝油 适量
盐 适量 味精 适量

蚝油大葱鹌鹑蛋的做法

蚝油大葱鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

将煮熟的鹌鹑蛋去壳备用
蚝油大葱鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

大葱洗净切斜刀口备用
蚝油大葱鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

锅中放适量油，油温热放入大蒜片爆香
蚝油大葱鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

将大葱下锅炒，再放入鹌鹑蛋翻炒，加料酒，蚝油，盐翻炒盖上盖小火焖会
蚝油大葱鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

放入味精翻炒调味，盛起装盘

蚝油大葱鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-09

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