西红柿土豆炖牛肉

1.0万 浏览 63 收藏
收藏
吃山楂的鱼
吃山楂的鱼
＋ 关注

回到家炖一锅肉汤，不管下面还是拌饭都是种享受~

西红柿土豆炖牛肉的用料

牛腱子 500g 西红柿 3个
土豆 3个 洋葱 1个
蘑菇 2个 白酒 1小杯
花椒 10个 八角 1个
桂皮 半个 香叶 1片
盐 少许 黑白胡椒 适量
糖 少许

西红柿土豆炖牛肉的做法

西红柿土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉，土豆，洋葱切块备用，西红柿切十字备用~
西红柿土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

西红柿入沸水微微炖煮几分钟剥皮，之后切块备用~
西红柿土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉入冷水焯去血末备用
西红柿土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

锅内入油，炒洋葱和西红柿，待炒出香味后倒入冷水炖煮至沸腾后入牛肉水开后，加入香叶等香料改小火炖煮30分钟
西红柿土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

之后加入土豆，蘑菇和黑白胡椒，盐，糖，白酒小火炖煮30分钟至土豆软烂
西红柿土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

完成~

西红柿土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 吃山楂的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 消食 学龄前儿童

西红柿土豆炖牛肉的其他做法更多

西红柿土豆炖牛肉的全部作品

上传我做的这道菜

西红柿土豆炖牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿土豆炖牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活