自制低脂的--丝滑鸳鸯奶茶

3.1万 浏览 549 收藏
收藏
悠哈厨房
悠哈厨房 悠哈厨房
＋ 关注

鸳鸯奶茶的用料

低脂牛奶 适量 红茶 适量
纯咖啡粉 适量 蜂蜜 适量
清水 适量

鸳鸯奶茶的做法

步骤1

2勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用；

步骤2

红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开； 盖上锅盖，闷一会；

步骤3

茶水中倒入适量的低脂牛奶；不要用勺子搅动，小火加热； 茶叶会慢慢的浮上来，煮至锅边冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬间会噗出来；
自制低脂的--丝滑鸳鸯奶茶的做法图解4

步骤4

将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；奶皮和茶叶留在滤网里； 待奶茶的温度降到80度以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖；
自制低脂的--丝滑鸳鸯奶茶的做法图解5

步骤5

倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以热喝，也可以加冰块凉喝；

鸳鸯奶茶的烹饪技巧

在茶餐厅喝的鸳鸯奶茶，会用到淡奶，淡奶不是淡奶油，我全部用低脂牛奶代替淡奶和水，降低了脂肪含量，减轻了身体负担，还可以增加钙质，奶香味也很浓郁；咖啡粉的用量可根据自己的口味调整，也可以用手冲咖啡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 甜 朋友聚餐 下午茶

鸳鸯奶茶的其他做法更多

鸳鸯奶茶的全部作品

上传我做的这道菜

鸳鸯奶茶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制低脂的--丝滑鸳鸯奶茶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制低脂的--丝滑鸳鸯奶茶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活