笋子烧牛肉

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时光若止82
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笋子烧牛肉的用料

牛肉，笋子 盐，花椒，大料姜，香菜冰糖
葱

笋子烧牛肉的做法

笋子烧牛肉的做法图解1

步骤1

笋子切条飞水，漂用清水漂出苦味

步骤2

牛肉切块，飞水，控干
笋子烧牛肉的做法图解3

步骤3

热锅放入植物油7层热加豆瓣炒出红油，加大料大葱炒香放入冰糖牛肉炒3分钟，加水烧开，慢炖40分钟，加入笋子，20分钟后小火起锅
笋子烧牛肉的做法图解4

步骤4

放入香菜
笋子烧牛肉的做法图解5

步骤5

把剩余的汤汁浇上，大功告成

笋子烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 时光若止82 编写，未经授权不得转载

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