烤鸡翅根

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足智多谋的老妖精
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烤鸡翅根的用料

鸡翅跟 10只 生抽 40ml
老抽 5ml 料酒 20ml
香油 3ml 盐 8g
黑胡椒 5g 椒盐 5g

烤鸡翅根的做法

步骤1

将鸡翅根解冻，并在上面划几刀，方便入味，放在旁边备用。

步骤2

将各种调味料调配在一起，搅拌均匀，将鸡翅根放调味料里浸泡一下，在摆放到盘子里摆好，摆好后将剩下的调味倒到鸡翅根上，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏12小时备用。
烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

将烤箱预热五到十分钟。
烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

在烤盘上铺上稀薄纸（防止粘烤盘），将腌制好的鸡翅根摆放在烤盘上，再将烤盘放进烤箱，加热15分钟，拿出来撒上孜然，将鸡翅根翻面，再撒上孜然，然后再放进烤箱烤10分钟左右，10分钟后拿出来成盘即可。

烤鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 足智多谋的老妖精 编写，未经授权不得转载

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