鱿鱼炒芹菜

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在我们家乡，办酒席都会有桂林米粉为底，鱿鱼为面的一道菜，非常mw美味，那是家乡的味道！今天我第一次尝试做鱿鱼，虽然做不出家乡的味道，也没有家乡的米粉，但也是可以解解馋的………，

鱿鱼炒芹菜的用料

干鱿鱼 2只 芹菜 3颗
姜 适量 大蒜 适量
酱油 适量 盐油 适量

鱿鱼炒芹菜的做法

鱿鱼炒芹菜的做法图解1

步骤1

鱿鱼干用水泡一上午，洗净划刀花切片，，芹菜洗净切段，，姜和大蒜切碎，，备用
鱿鱼炒芹菜的做法图解2

步骤2

热锅下少许油，把芹菜炒8成熟，装盘备用……
鱿鱼炒芹菜的做法图解3

步骤3

热锅下姜和大蒜末，翻炒出味……
鱿鱼炒芹菜的做法图解4

步骤4

下鱿鱼翻炒3分钟……
鱿鱼炒芹菜的做法图解5

步骤5

+水+酱油平鱿鱼一半处，焖5分钟……
鱿鱼炒芹菜的做法图解6

步骤6

翻炒2分钟……
鱿鱼炒芹菜的做法图解7

步骤7

加之前炒好的芹菜
鱿鱼炒芹菜的做法图解8

步骤8

翻炒2分钟，准备装盘……
鱿鱼炒芹菜的做法图解9

步骤9

装盘……OK……

鱿鱼炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 青青的小苹果 编写，未经授权不得转载

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