什锦烤蔬【纯素】

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什锦烤蔬【纯素】的用料

番茄 1个 节瓜 2棵
茄子 1条 彩椒 2个
薄荷叶 2片 生姜 1块
橄榄油 50克 清水 200毫升
香茅 1条

什锦烤蔬【纯素】的做法

什锦烤蔬【纯素】的做法图解1

步骤1

将所有的食材洗净沥干水。
什锦烤蔬【纯素】的做法图解2

步骤2

食材切块，放到烤盘中，再放入生姜、橄榄油、清水、薄荷叶、香茅等拌匀，放置10分钟再拌一次。
什锦烤蔬【纯素】的做法图解3

步骤3

160-180℃烤箱预热，放入蔬菜烤20-25分钟表面变色即可拿出来。

什锦烤蔬【纯素】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 米家私房菜 编写，未经授权不得转载

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