蒜蓉炒通菜

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Kkimy
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以前煮通菜基本受母亲影响都是一个煮法，热油放蒜蓉后直接倒入通菜加少少水再盖锅盖，某次看到越南有个煮法是直接大火炒一会就可以了，于是小试。

蒜蓉炒通菜的用料

通菜 1斤 蒜 2瓣

蒜蓉炒通菜的做法

蒜蓉炒通菜的做法图解1

步骤1

通菜洗净折段
蒜蓉炒通菜的做法图解2

步骤2

切碎蒜瓣两三瓣
蒜蓉炒通菜的做法图解3

步骤3

放花生油热开后放蒜粒稍爆香，放通菜大火快炒大概三分钟后放盐，收火。

蒜蓉炒通菜的烹饪技巧

注意不用炒太熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 Kkimy 编写，未经授权不得转载

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