美味的酥脆葱油饼 ——制做也简单

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酥脆葱油饼的用料

面粉 葱 一根
胡椒粉 少量 花生油 少量
盐 适量

酥脆葱油饼的做法

美味的酥脆葱油饼 ——制做也简单的做法图解1

步骤1

先和面。烧开水，加一勺盐进去，然后慢慢倒入面粉中，边倒边搅 揉成比较湿软的面团，盖湿布醒30分钟 用醒面的时间做葱酥油。碗内放葱花，大约两勺面粉，盐，胡椒粉，烧热油淋入 面醒好开始擀 按板上抹上油 擀成长方形，上下左右各两刀，但不切断，将面皮分成九块 一层一层叠好，四周口捏实，再用擀面杖稍微擀薄 小火煎大概十分钟
美味的酥脆葱油饼 ——制做也简单的做法图解2

步骤2

最后开吃
美味的酥脆葱油饼 ——制做也简单的做法图解3

步骤3

最后开吃

酥脆葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-19

©本菜谱的做法由 蜕变DY 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 晚餐

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